Aydın Karacasu bölgesinde sanayiden ve hava kirliliğinden uzak yüksek rakımlı zeytinliklerden üretilmektedir. Yeşil taneli zeytinlerin polifenol ve faydalı bileşiklerinin en yüksek olduğu dönemde dalından elle toplanıp, aynı gün içinde 27˚C’nin altında soğuk sıkım yapılarak elde edilmiştir.
Bölgenin zeytinlerinin öne çıkan meyvemsi tat ve kokularını en iyi şekilde korumak için koyu renkli cam şişeler ve teneke ambalajlarda kullanıma sunulmaktadır. Yoğun kıvama ve içeriğindeki yüksek polifenol değerleri nedeni ile boğazda yakıcılığa sahiptir. Sıcak ve soğuk bütün yemeklerde, dilerseniz tatlılarda kullanılabilir.
Filtre edilmediğinden zeytin tanecikleri içerebilir. Koruyucu madde içermez. Doğrudan güneş ışığı görmeyen, serin ve kuru yerde, ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir. Soğukta donabilir, tekrar çözünmesi kalitesini etkilemez. Tüketim tarihi dolum tarihinden itibaren kalitesini koruyarak 24 aydır.
Serbest Yağ Asidi (Oleik Asit Cinsinden) %0,36'dır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.